Nyx Negroni

Negroni “Nyx” è la reinterpretazione ready to drink del grande classico, costruita su una base vinosa identitaria: Vermouth Rosso e Bitter a base vino, completati da un Gin Compound Mediterraneo. Con 27% vol., unisce struttura, complessità ed equilibrio in un profilo armonico e riconoscibile.

Al naso si apre con note agrumate di arancio dolce e amaro, seguite da sentori erbacei e amaricanti di rabarbaro, china e assenzio. Il gin apporta freschezza balsamica con richiami di rosmarino, basilico e limone, che definiscono una chiara impronta mediterranea.

Al palato è rotondo e bilanciato: l’attacco dolce-amaro evolve verso un’amarezza persistente e strutturata, sostenuta da una chiusura pulita, balsamica e leggermente vinoso-speziata.

Servizio: pronto da servire, ideale su ghiaccio.

Abbinamenti: si accompagna a piatti saporiti, formaggi erborinati e pesce affumicato. In chiusura, si abbina a dessert agli agrumi o con frutta secca.