Spirits
Circe Vermouth Bianco
Vermouth Bianco nasce da una base di Ansonica, arricchita con alcool, zucchero e una selezione di botaniche aromatiche. Con 17% vol., esprime una struttura equilibrata, dove dolcezza e freschezza si integrano con naturale armonia. Il colore bianco dorato luminoso richiama finezza ed eleganza.
Al naso emergono note floreali di camomilla e rosa, accompagnate da sentori agrumati di arancio dolce. Il cardamomo aggiunge una sfumatura speziata raffinata, mentre il sambuco completa il bouquet con delicate note floreali.
Al palato è morbido e avvolgente in ingresso, con una progressione fresca e aromatica che bilancia la dolcezza. Il finale è pulito, di media persistenza, con ritorni floreali e leggermente
agrumati.
Servizio: ottimo con ghiaccio e scorza d’arancio. Ideale in miscelazione per Martini, Negroni Bianco e
Spritz. Da gustare anche fresco (8–10°C).
Abbinamenti: si accompagna a tartare e carpacci di pesce, insalate di mare, formaggi freschi e pasticceria
secca.
